すきなもの４「ロールケーキ」

生活雑貨、陶磁器、キッチン雑貨の店「育てる道具ILMA+」店員２号です。

最近、ケーキ屋さんに行くと
ロールケーキが気になって仕方ありません。

先週名古屋に行った際は
伏見まで足を延ばして
モンシュシュの”堂島ロール”を買いました。

やわらかなスポンジと生クリームだけの
シンプルなロールケーキ。
シンプルだからこそ
難しいのでは？と思うのですが
堂島ロールはふわりとした
キメの細かいスポンジと
甘すぎないミルクっぽい
生クリームのバランスが絶妙。
３０分並んだ甲斐があったなぁ、と大満足でした。



さらに１週間前は
シーキューブの”ロートロ　ネロ”を購入。

もちもちのココア生地が新食感のロールケーキ。
ホワイトチョコレートの入ったクリームとの
バランスがとってもおいしい。
シーキューブのケーキはどれもおいしくてお気に入り。
名古屋に行くとついつい
おみやげに買ってきてしまいます。



シーキューブのもうひとつの
お気に入りロールケーキ。
黄金のロールケーキという意味の
”ロートロ　ドーロ”はまさに黄金色。

もちもちのキャラメル風味の生地に
マスカルポーネのクリーム。
生地の表面はキャラメリゼされています。
このロールケーキを食べて
私のロールケーキブームが始まったのかも・・・



とはいえロールケーキと言って
まず初めに思い出すのは
山崎製パンの”スイスロール”。
しっとりやわらかな生地とクリームを
くるくる巻いたおいしいケーキ。
幼い頃から何度となく
おやつに食べたロールケーキの大定番です。

”スイスロール”は
英語でロールケーキの意味。
子供の頃はスイスロールを食べながら
「これがスイスのケーキなんだなぁ」と思っていました。
レトロなあのパッケージも好きな理由のひとつ。
お店で売られているのを見ると
なんだか懐かしくてついつい手が伸びてしまいます。



そう言えば６月６日は
ロールケーキの日らしいですよ。
約半年も先のことになりますが
半年後と言わず
今すぐロールケーキが食べたいなぁ・・・